IDENTITE

Une cuisine saine et originale dans un lieu tranquille et convivial, à Vigny-Musset


CUISINE DE SAISON, BIO, VEGETARIENNE
Tous les jours, au moins 2 plats du jour, dont 1 végétarien. Tout est fait maison, avec des produits locaux et bio en majorité. Nous fournisseurs sont des producteurs et des artisans de la région.

VENTE A EMPORTER
La vente à emporter fonctionne avec des récipients que vous amenez, ou avec une consigne, car nous utilisons des récipients réutilisables. Réservation par téléphone. Le menu est accessible en ligne sur le site www.menu.du-jour.fr.


BIENVENUE AUX ENFANTS !
Pour passer un bon moment : un espace jeux pour les petits, des livres, des jeux de société pour tous les âges, et quelques jeux d'extérieur.
Pour bien manger : un menu enfant à 6€ plat+dessert+sirop, avec les mêmes choses que pour les grands, en plus petite portion.


CAFE, GOUTER, WIFI...
Ouvert du lundi au vendredi y compris pendant les vacances scolaires !! Ouverture un samedi par mois, au moins. Retrouvez les samedis ouverts en page d'accueil de ce blog. Fermeture annuelle pendant les vacances de Noel.
En dehors des heures de repas, le café est un lieu tranquille pour venir lire, réviser, ou même organiser une réunion. Nous proposons des petit-déjeuners et des goûters.

EVENEMENTS FAMILIAUX ET PROFESSIONNELS
Privatisation possible soir et week-end.
Des menus sur mesure, assis ou en buffet.
Livraison de repas et buffets dans toute l'agglomération grenobloise.

ADDITION SOLIDAIRE
Vous pouvez ajouter 0,50€ ou plus à votre addition, cet argent sera versé à 2 associations (Le Fournil et La Relève) sous forme de tickets restaurant. Ainsi, ce sont des personnes démunies qui en profiteront !

L'EQUIPE
Notre café est une SCOP (entreprise coopérative), dans laquelle les salariés détiennent la majorité du capital. La SCOP permet une gouvernance collective équitable, et aide à lutter contre la spéculation : pas de plus-value possible à la revente des parts sociales. Notre SCOP est composée aujourd'hui de 3 associées-salariées, qui partagent l'ensemble des tâches.  

3 commentaires:

  1. Super idée!
    Il n'y a pas que les habitants qui pourront en profiter mais aussi tous ceux qui travaillent dans le quartier. J'ai bossé pendant 5 ans rue Gustave Flaubert à la Bifurk, et il nous manquait un lieu alternatif où bien manger bio! J'en parlerai là bas, aux assos qui y bossent et à tous ceux qui pourraient vous aider! Bonne chance, Audrey

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  2. Tout à fait Audrey ! Le midi, nous pensons que la fréquentation sera essentiellement des travailleurs sur le quartier ; les après-midi, soirées et samedi les habitants. Comme ça, il y en aura pour tout le monde :D

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  3. Super Initiative ! je vous conseille de vous référencer sur Google Map, c'est gratuit et ça fait une pub gratuite tant à l’échelle du quartier, que de la ville (principale référencement des recherches depuis les smartphones).
    https://www.google.fr/business/
    A bientôt dans votre café !

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