samedi 28 janvier 2017
Espae d'exposition disponible !
Des murs en enduit terre, hauts de 5 mètres et des cimaises prêtes à accueillir vos oeuvres : le café voisin(e)s dispose d'un espace d'exposition d'environ 12 oeuvres, y compris de grande taille.
Nous aimons accueillir les artistes amateurs ou confirmés, dans tous les styles.
Prenez contact avec nous pour en discuter, par téléphone l'après-midi uniquement, ou en venant jeter un oeil et montrer ce que vous faites directement sur place !
mardi 24 janvier 2017
Bienvenue aux deux stagiaires
Le café accueille en ce moment deux personnes dans le cadre de stages :
- Flore, en licence de Management de l'économie sociale et solidaire, qui sera présente en alternance de janvier à juin. Elle s'occupe d'un projet collectif, partagé par 5 cafés coopératifs et associatifs de Grenoble, qui consiste à partager nos compétences et mettre en commun nos besoins de formation.
- Quentin, en 1ère Pro Gestion et Administration, présent pendant 4 semaines. Il va nous assister dans la gestion des commandes, la comptabilité et l'accueil des clients.
Quentin et Flore peuvent être amenés à vous servir, merci à vous de votre accueil !
Des plantes medicinales sur les tables
samedi 7 janvier 2017
La recette du mois : la mousse au citron !
Pour faire une super mousse au citron il vous faut
- 4 citrons bio
- 4 oeufs
- 300g de sucre
- 30g de fécule de mais
- 1/4l + 1/8l d'eau
Battre les oeufs et le sucre mais garder un blanc d'oeuf de côté.
Ajouter la fécule de mais puis le jus et les zestes de citron.
Faire bouillir l'eau, l'incorporer petit à petit en fouettant.
Faire épaissir à feu doux en fouettant
Laisser bien refroidir avant d'incorporer le blanc d'oeuf battu en neige et éventuellement un peu de crème fraîche.
- 4 citrons bio
- 4 oeufs
- 300g de sucre
- 30g de fécule de mais
- 1/4l + 1/8l d'eau
Battre les oeufs et le sucre mais garder un blanc d'oeuf de côté.
Ajouter la fécule de mais puis le jus et les zestes de citron.
Faire bouillir l'eau, l'incorporer petit à petit en fouettant.
Faire épaissir à feu doux en fouettant
Laisser bien refroidir avant d'incorporer le blanc d'oeuf battu en neige et éventuellement un peu de crème fraîche.
mercredi 4 janvier 2017
Atelier ORIGAMI samedi 7 janvier
Nouveaux horaires pour les ateliers du samedi ! Désormais, les ateliers se déroulent de 15h à 16h, gourmandise incluse !
Samedi 7 Janvier : FABRIQUER UN PORTE-BONHEUR ORIGAMI !
Réservation conseillée.
Tarif : 5,50 € /personne
Samedi 7 Janvier : FABRIQUER UN PORTE-BONHEUR ORIGAMI !
Réservation conseillée.
Tarif : 5,50 € /personne
Le café est ouvert !
Profitez de la chaleur du soleil derrière les vitres, avec vue sur le Vercors !
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