Le café Voisin(e)s est une SCOP : une coopérative de salariés. Les prises de décision collectives, ça nous connait !
Le constat est évident : à plusieurs on est plus forts. Alors le café Voisin(e)s participe activement au collectif des cafés-restaurants associatifs et coopératifs, qui regroupe le Barathym, la Soupape, l'Atypik et la Pirogue.
Nos points communs : être des lieux de vie dans des quartiers populaires, choisir des fournisseurs et partenaires locaux et éthiques, privilégier le non jetable et la récupération...
Au menu de ce collectif : prêt de matériel, échanges de bonnes pratiques, événements en commun...
Un bilan en train d'être évalué par l'embauche, collective, d'un stagiaire en Master. Conclusion au mois de juillet !
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